食品鋁箔袋是根據(jù)鋁特有的性質(zhì)用鋁與其它高阻隔材質(zhì)經(jīng)過干式復合后制作成鋁箔袋產(chǎn)品。是用高純度的鋁經(jīng)過多次壓延后形成的極薄形式的薄片，是優(yōu)良的導熱體和遮光體。包裝用鋁箔的純度在99.5%以上。食品鋁箔袋的材質(zhì)PET/NY/AL/PE（一般包裝） PET/NY/AL/CPP（高溫蒸煮），厚度70～180微米袋形：三邊封、自立拉鏈袋、陰陽袋特性：PET——印刷效果好，NY——透氧性低，AL——阻隔性強、不透光、PE——普通包裝內(nèi)層，CPP——高溫蒸煮內(nèi)層。
食品鋁箔袋有什么優(yōu)勢？其有五大特點：
（1）阻隔空氣性能強、防氧化、防水、防潮。食品鋁箔袋中的鋁箔材料的阻隔性是在食品包裝中是最好的，鋁箔是一種高檔的印刷包裝材料，在包裝中的應用主要是用于一些高檔的食品包裝如巧克力包裝、茶葉包裝等。
（2）機械性能強，抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能強。
（3）耐高溫（121℃）、耐低溫（-50℃）、耐油、保香性能好。
（4）無毒無味，符合食品、藥品包裝衛(wèi)生標準。
（5）熱封性能好、柔軟性、高阻隔性能好。
在在使用性能方面：隔絕性好，保護性強，不透氣體和水汽，防止內(nèi)裝物吸潮、氣化，不易受細菌及昆蟲的侵害。
食品鋁箔袋作用及用途主要是能保護食物不宜腐爛、健康、安全、衛(wèi)生、易攜帶。 復合鋁箔袋應用于食品包裝，一般用來包裝肉類制品、魚干、水產(chǎn)品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調(diào)料等的保香、保質(zhì)、保味、保色。
鋁箔易于加工、可進行印刷、差色、壓花、表面涂布，上膠上漆等，但不能受力，無封堿性，有針孔和易起皺等現(xiàn)象，所以一般情況下不單獨使用，通常與紙、塑料薄膜加工成復合材料，克服了無封堿性的缺點，隔絕性等優(yōu)點也行到充分的發(fā)揮，所以食品鋁箔袋才在生活中越來越受到包裝行業(yè)的重視。
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